10月28日-30日，由中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心主辦的第三屆“永川秀芽杯”全國茶葉加工工職業(yè)技能競賽總決賽在重慶永川舉行。浙茶集團(tuán)國貿(mào)五部經(jīng)理劉祥基喜獲一等獎(jiǎng)。

據(jù)悉，本次競賽為國家二類職業(yè)技能競賽，采取理論知識(shí)和現(xiàn)場技能操作相結(jié)合的比賽形式，理論考試以茶葉加工工國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)/高級(jí)工以上的知識(shí)和技能要求為基礎(chǔ)，適當(dāng)增加新知識(shí)、新技術(shù)和新技能等?，F(xiàn)場技能操作比賽，來自全國9個(gè)?。ㄖ陛犑校┑拇黻?duì)共49名選手們以鮮茶葉為原材料，通過殺青、做形、干燥等程序，制作出不同形態(tài)、不同香味的茶葉。

在總決賽中，裁判通過考察選手的制茶操作規(guī)范，結(jié)合制成品外形、色澤、香氣、滋味、葉底及含水量等作出評(píng)判。浙茶集團(tuán)國貿(mào)五部經(jīng)理劉祥基憑借扎實(shí)的理論功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在比賽中展現(xiàn)了精湛的制茶技藝，榮獲大賽一等獎(jiǎng)。