“九宇杯”仿宋茗戰(zhàn)：重回南宋 體驗(yàn)點(diǎn)茶之趣

12月1日至2日，由杭州市人民政府、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、浙江大學(xué)、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院、中華茶人聯(lián)誼會(huì)主辦，浙江旅游職業(yè)學(xué)院、浙茶集團(tuán)承辦，浙江省微茶樓文化發(fā)展協(xié)會(huì)、浙江駱駝九宇有機(jī)食品有限公司協(xié)辦的“九宇杯”仿宋茗戰(zhàn)，在茶奧會(huì)主賽場(chǎng)龍塢茶鎮(zhèn)嘉木禮廣場(chǎng)舉行。此次比賽吸引了來自世界各地的愛茶人士競(jìng)相參與，來自俄羅斯、韓國(guó)、泰國(guó)、越南、緬甸、喀麥隆等16個(gè)國(guó)家的外賓組，使得今年的茶奧會(huì)更具國(guó)際性。

比賽現(xiàn)場(chǎng)

點(diǎn)茶是兩宋飲茶的主流形式，是中國(guó)古代茶藝的代表之一，曾傳播到日本、韓國(guó)、朝鮮，對(duì)日本抹茶道和高麗茶禮都有較大的影響。此次“仿宋茗戰(zhàn)”秉持中華茶奧會(huì)“傳承、創(chuàng)新、融合、共享”的主題理念，在傳承和創(chuàng)新中將南宋點(diǎn)茶與現(xiàn)代生活相融合，將中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與世界共享。作為《抹茶》國(guó)標(biāo)起草單位，浙茶集團(tuán)特別贊助了“九宇有機(jī)”牌抹茶為比賽指定用茶，該產(chǎn)品以搭棚遮蔭后的早春鮮葉為原料，通過蒸汽殺青，高溫快速烘干，再以石磨低溫緩磨而成，被譽(yù)為“茶中翡翠”。

部分點(diǎn)茶作品

比賽邀請(qǐng)到中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員、國(guó)家級(jí)茶藝師職業(yè)技能裁判員徐南眉，原《浙江省茶葉志》主編、現(xiàn)《浙江通志·茶葉專志》主編阮浩耕，高級(jí)評(píng)茶師、南宋點(diǎn)茶非遺傳承人彭克榮，上城區(qū)茶文化研究會(huì)秘書長(zhǎng)瞿旭平，杭州市茶文化與健康聯(lián)盟學(xué)校副主席葉娓等專家擔(dān)任評(píng)委。經(jīng)過激烈預(yù)決賽，來自韓國(guó)的安智恩斬榮獲外賓組金獎(jiǎng)，上海市格致中學(xué)錢璟林榮獲少兒組金獎(jiǎng)，浙江余杭葉水娟獲中老年組金獎(jiǎng)，浙江旅游職業(yè)學(xué)院沈欣宇獲青年組金獎(jiǎng)。獲得金獎(jiǎng)的選手均被授予“中華茶奧會(huì)非遺傳承大使”稱號(hào)。

浙茶集團(tuán)副總經(jīng)理王兵與評(píng)委、選手合影留念